沖縄といえば沖縄そば！ということで
沖縄旅行中に行った沖縄そばのお店について書きます。
元々行きたかったお店が宮古そば SAIGAだったのですが
お店に伺うとお休みだったため、
この近くの沖縄そば OKINAWA SOBA EIBUNに行こうと思ったら
店の外に10人くらいは並んでいて、あいにくの雨だったため諦めました。
とにかく雨だったので、近くにいいお店がないかなと
スマホとにらめっこして見つけたお店がこちら。
そば処~Hiro~ヒロ
せんべろ街を抜けた通り（浮島通り？）にあります。
全くのノーマークでしたがとにかく行ってみることに。
お店に着くころにはすでに雨はやんでいました。
外観は完全に喫茶店のそれ。
外のソーキそばののぼりとメニューで、ここが沖縄そばのお店と分かります。
喫茶店みたいだな・・・と思いちょっと躊躇しましたが
このメニューがとても美味しそうだったので入ってみました。
店内に入ってもやっぱり喫茶店風で
小上がりの席や、ソファーの席もあります。
まだ11時半ごろだったので他のお客さんもおらず
清潔で座席もゆったりとした店内。
入口入ってすぐに券売機があるので、ここで食券を買います。
この辺は喫茶店とは全然違いますねｗ
お店の雰囲気と券売機が似つかわしくない。
店員さんは高齢の女性が数名いましたが
皆さん穏やかな感じなので、やさしい時間が流れている感じがして
とても居心地のいいお店です。
また写真を撮り忘れましたが、セルフの飲み物としてお水と麦茶があり
雨が上がるととたんに暑くなったので、麦茶がありがたい！
麦茶を飲みながら待ちます。
10分以上は待ったような気がしますが、来ました！
私は沖縄そばとジューシーを注文。
沖縄そば600円、ジューシー150円という激安ぶりｗ
東京ならセットで1000円超えそうですが、
飲み放題の麦茶にお新香までついててこの値段は安いですねー
沖縄そばは想像通りあっさり出汁のきいたスープに
沖縄そば独特の平打ちちぢれ麺
具は、3枚肉、かまぼこ、錦糸卵、ネギです。
あっさりしつつもしっかり出汁が効いていて
小麦感のある麺がとてもよく合います。
三枚肉はしっかり味がついており、これまた美味しい。
ジューシーは初めて食べたきがしますが
ジューシーって名前からこってりしているものを想像していましたが
全然そんなことなくて、お肉が入った炊きこみご飯ですね。
これだけで美味しく食べられるくらいの味付けがされていて
なおかつ沖縄そばを邪魔するわけでもない、ちょうどいい塩梅。
これは沖縄そばのお供ですね。
めちゃくちゃお腹を空かせて行ったのですが、満腹になりました。
なんならこの日は夜までお腹が空かなかったくらい。
そばはソーキが入ったそばや、軟骨やてびちなどお肉モリモリのヒロそばなど
ボリューミーなメニューもありました。
豆腐大好きなので、今度行くことがあればゆし豆腐そばを食べてみたい！
味、お店の雰囲気ともに良かったので、ぜひ行ってみてほしいお店です。
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