近所の無人販売所で安売りしていたこちらのラーメンを買ってみました。
濃厚鶏白湯バン味噌
以前から見かけてはいたのですが、1食1,000円くらいするので
ちょっとお高いなと思って買わなかったのですが
フードロス対策として値下げされていたので買ってみました。
買ったのは賞味期限まで約2週間くらいだったと思いますが
2週間の猶予があれば全然気になりません。
中には、説明書きの紙と、スープと麺が入っていました。
作り方はスープを湯煎にかけて、麺はゆでる。これだけです！
スープは12分くらい湯煎にかけるよう書いてあったので
早めに湯煎にかけておいて、
麺は3分半くらいの茹で時間だったので、
スープの湯煎の残り時間を考慮して茹で始めました。
麺が茹で上がったらスープと共に丼に盛るだけです。
こちらが完成品
あまり見栄えはよくありませんがｗ
具がチャーシューしか入っていなかったので
ネギと玉子は自分で用意しました。
麺は四角い中太麺でしょうか。
スープはとろみがついているくらい濃厚で
辛さはそんなに無いですが、
蒙古タンメン中本を思わせる味でした。
麺は特徴は特にないですが、ちゅるっとした感じの食感
とにかくスープが濃厚なので、ご飯が欲しくなるかも。
そしてこの濃厚スープには
野菜を炒めてたくさん入れるとめちゃくちゃ美味しくなりそう。
麺量130gだと少し多めなのかなとおもいましたが
特に多く感じず、デフォルトの具材だけだと物足りなさを感じます。
蒙古タンメン中本の味噌タンメンみたいに
炒め野菜をたっぷり入れて、もう少し辛味をたして食べてみたいので
次また安売りしてたら買おうかな
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