2月にオープンした家系のお店です
オープン日は大行列だったのですごく気になっていたのですが
なかなか行く機会がなく、ようやく行くことができたのでレビューします
今回伺ったのはこちらのお店
亀有駅から徒歩5分くらい、アリオの目の前くらいにあります。
大輝家直系家系ラーメン 大金家
家系といえば、お隣の金町駅に超有名・超行列店の三浦家があります。
三浦家は有名な武蔵家系で、その武蔵家の総大将の三浦さんのお店
いつも30人くらい並んでいるので、いまだに行ったことがありません。
今回伺った大金家さんは大輝家直系とのことですが
大輝家は全く知りませんでしたｗ
平日の13時過ぎ頃お店に到着。並びは無し。
今回は普通のラーメンにほうれん草トッピングの食券を購入。
店員さんに渡すと好みを聞かれましたので、麺かためだけお願いしました。
店内はカウンター10席くらいと、テーブル席1席で
並びはなかったのですが、食券を買った後に満席であることに気が付きました。。。
仕方なく店内で待っていると、次々におじさんが立ち上がるのですが
みんなご飯のお代わりをしています
こりゃ時間かかるかな？と思っていましたが
5分ちょっとくらいで1席空きました。（よかった）
待ってる間に5人くらいはお代わりしてました。
お水がセルフだったのですが声がけは無し
よく見るとご飯のあたりに給水機があったので自分で汲みに行きます。
卓上調味料がめっちゃ色々ありますねー
ご飯のあたりに、きゅうりのお漬物と麻婆豆腐のようなものがありました。
これらも無料なんでしょうか、だからあんなにお代わりしまくってるのか！
じゃん！来ました
ほうれん草トッピングなのでもりもり入ってますｗ
券売機に九条ネギの札があったのですが
普通のラーメンはネギの存在感ゼロ
九条ネギラーメンのみに使われているということですね。
麺はこんな感じ
家系の麺ってなんで短いのでしょうか？
私は食べやすくて好きです！
お味の方はというと
スープはかなりしょっぱい印象
ほうれん草トッピングしてよかったと思います。
チャーシューはモモ肉でしょうか、薄いので硬さは感じませんが
パサっとした感じの固めのお肉で
スープが濃すぎて味はよくわかりませんでした
量はそこまで多くないですが、スープがかなり濃厚で味が濃いので
満腹感がありました
ラーメンとほうれん草トッピングで1,000円するのですが
千円するなら卵くらいは付けてほしいと思うので
ラーメンを食べたい人にはそんなにコスパ良く無いかも
ここはご飯を食べる前提の価格設定になっている気がするし
ラーメンの味もご飯前提であのしょっぱさなのかな？
家系といえば、ご飯とセットって感じですが
今までご飯と一緒に食べたことが無く・・・
次行くことがあれば、ご飯にチャレンジしてみようと思います！
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