ラーメンが好きだけど、何時間も並んで食べる気力はなく
最近はもっぱら近所のそこそこ美味しいお店で食べることが多いのですが、
今回行った柏の麺処にし尾は、行列に並ぶ覚悟で伺ったくらいの人気店です✨
場所は柏駅から徒歩10分程度の住宅街という感じの場所でした。
お店が入っているマンション？建物が工事中だったので外観写真が取れませんでしたが
入口の写真をパシャリ📸
並び方の説明も書いてあるので、ルールに沿って並びましょう💡
休日の11時半くらいに到着した時点で、外待ち10人くらいでした。
店内待ちもベンチがあってそちらに5人くらいは座れるので
到着時点で15人待ちくらいということでしょうか🙎♀️
まずは最後尾に接続して待ちます🧍♀️🧍♀️🧍♀️
しばらくするとお店の方が出てきて、食券を購入の案内をされました。
「前の方が買って戻ったら一人ずつ店内に入って食券を購入してください」
とのこと。
全然聞いてないのか、私の前に並んでたおば様2名が
そろって列を抜けて買いに行きました。
一人ずつって言われてたやん、、、人の話聞けよ😠
別に迷惑かかってるわけじゃないんだけど、
こういうことにちょっとイラっとするのは私だけでしょうか😓
無事食券を購入してしばらくすると、お店の方が食券を取りに来ます。
行列店ならではのオペレーションですね😊
並んでいる間にメニューや並び方の説明をパシャリ📸
5歳以下くらいのお子様連れの方もいたりして、結構並び時間がかかりましたが
12:40くらいに着丼しました🍜
ジャーーーーーン！！特製昆布水つけ麺（塩）です❗
麺がつやつやで美味しそ～～～😍
席の前に食べ方の説明書きがありました。
説明にあった藻塩は一番右の画像ですが、もう1つ緑っぽいのは梅昆布茶です。
まずは麺をそのままって書いてましたが、そこはスルーします😅
最近この手の説明書きがあるお店多いですが、個人的にはほぼやりません🆖
まずは藻塩を麺に少しつけて食べてみます。
麺が美味しいです！！昆布水と藻塩だけですごくいい味になります👍
次につけ汁につけて食べます。
いや、そりゃ美味しいでしょ！塩だけで美味しいんだから⭕
スープもあっさり塩味のさらさらスープなのでどんどん食べられます😋
あとチャーシューが3種類くらい入っているのですが
その一つ一つが違う味・食感でとても楽しめます💓
麺の上に載っているものはそのまま食べても美味しいし
スープにつけて食べても美味しい。
鶏チャーシューは見た感じ胡椒はついてませんが、
口にすると胡椒の味がすごくしっかりついててびっくりしました😮
そしてこちら、またもや菅野製麺所👍
美味しいと思うお店でよく見ます
つけ麺の麺がつるつるしこしこでとっても美味しかったのですが
これは菅野製麺所なのか小林製麺なのか、どっちなんだい🤔
欲張って中盛にしましたが、美味しくてペロっと食べてしまいました
こちらのお店を最初に知ったのがSUSURUTVだったのですが📺
動画を見た時からつけ麺を食べようと思っていたのでつけ麺にしましたが
寒い日だったのでラーメン系を食べている方が多かった気がします。
2022年オープンでその年にTRYの新人醤油部門5位を受賞したらしいので🎊
次行ったら醤油ラーメンを食べるべきかなと思っています。
しょっちゅう行くのは厳しいですが、美味しい昆布水つけ麺が食べたい！
というときは並んででも食べる価値ありのお店です❗❗
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